التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل رز الريزو وخطوات عمل رز كنتاكي الشهير نعرضها لجميع متابعي موقع عرب كايرو في هذا التقرير، حيث يعد أرز الريزو من أكثر الوجبات التي يفضل الجميع تناولها في كنتاجي ويتم تقديمها مع شرائح أو أوراك الدجاج المقلية في سر خلطة كنتاجي، وسوف نشرح إليكم خطوات عمل رز الريزو في المنزل مثل الجاهز مع الدجاج بصوص الباربيكو لتقديم ألذ وجبة غداء لأطفالك.

طريقة عمل رز الريزو

قبل البدء في تجهيز رز كنتاكي أحضري المكونات التالية :

  • 2 كوب من الأرز البسمتي.
  • حبة بصلة كبيرة مفرومة.
  • أربع أكواب من مرقة الدجاج.
  • أربع ملاعق سكر.
  • أربع ملاعق عسل أبيض.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • نصف معلقة من الكاري.
  • ربع معلقة من القرفة.
  • ربع معلقة من الكركم.
  • ربع معلقة من الثوم البودر.
  • ربع معلقة من البصل البودر.
  • معلقة كبيرة من صلصة الباربيكيو.

اقرا أيضا : طريقة عمل الشاورما السوري كالمحلات بالخطوات طرق عمل شاورما الدجاج واللحم في المنزل

خطوات عمل رز كنتاكي

في قدر على النار قومي بوضع القليل من الزيت والبصل المفروم وقومي بالتقليب لمدة خمس دقائق، وبعدها قومي بإضافى السكر حتي تحصلي على اللون الذهبي المميز لأرز الريزو.

قومي بإضافة البهارات المذكورة في مكونات الوصفة ومن ثم قومي بإضافة الأرز وقومي بشويحه لمدة دقيقة ثم قومي بإضافة أكواب المرقة، وبعد أن يتشرب الأرز قومي بتهدئه النار عليه حتي تمام النضج.

ولعمل صوص الأريزو قومي بإضافة العسل والصلصة وبهارات الثوم البودر والبصل البودر والقرفة ومعلقة كبيرة من صلصة الباربيكيو وقلبي حتي يسمك القوام وقومي بإضافته على الأرز.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *